鮮やかな紫色を含む深いルビー・レッドで、香りはスミレ、ブラックベリーやプラムと一緒にペパーミントが顔をだす。 フルボディでエレガントなタンニンの輪郭豊かなストラクチャー。飲み頃であるが、また中期的なセラーでの寝かせも楽しみである。

外観は鮮やかなサーモンピンク。ストロベリー、桜の花びら、ジャコウを想わせる香りを放ち、味わいはスムーズで爽やかなドライテイストで口当たりが素晴らしい。 グレートな食事と気の置けない友人達とのひと時に合わせられる最高ロゼです。

マクラーレンヴェールの重鎮ワイナリーとして著名なウッドストックが造る最高級レンジのカベルネ・ソーヴィニヨン。単一畑で厳選された葡萄を良質なオーク樽で16ヶ月熟成させた重厚な味わいがお楽しみ頂けます。

シラーズの特徴を引き出すため、果実は十分に熟すのを待ち、夜間の涼しい時間帯に収穫されました。伝統的な醸造方法と選び抜かれたオーク樽による熟成により、タンニンと果実味のバランスが良く取れたスパイシーなシラーズに仕上げられています。

ニュージーランド南島のワイナリー、シャーウッドエステートの最上級ピノ・ノワールです。熟したベリーや柔らかいスミレの花の香りが感じられます。口中で広がるバランスの良い酸味と、豊かな果実味が印象的なワインです。上品なフレンチオークの余韻が長く続きます。

オーストラリアのワイナリー「アンドリュー・ピース」が造る注目の白ワイン。「日本で飲もう最高のワイン２０１５」にて、ダブルプラチナ受賞の快挙を達成しました。コストパフォーマンスも最高のフレッシュなワインです。

ニュージーランドの南島セントラル・オタゴ産のプレミアムピノ・ノワールです。色合いは深く暗みがかったルビー色で、そのアロマの個性は、ダーク・チェリー、プラム等の黒い果実と、スミレの花の華やかさ、そしてモカ・コーヒーとスパイスのような複雑さが特徴です。

ニュージーランド・セントラルオタゴでこだわりのワイン生産を行っているプロフェッツ・ロックによる至高のピノ・ノワールです。ベリーやチェリーなどの華やかな香りと、繊細なタンニンとバランスのとれた酸味が、口中で絶妙に調和され、さらに長い余韻を奏でます。

ニュージーランドの南部セントラルオタゴのこだわりの生産者プロフェッツ・ロック。同社ワインメーカーのポール・プジョルは、ジャンシス・ロビンソンMW女史からも、「今後世界を牽引する若手生産者５人のひとり」と高く評価されている注目の醸造家です。このピノ・グリは、白桃、シトラスや洋ナシの香りと豊かなミネラルが調和し、またハチミツなどの甘いニュアンスが感じられます。ボリューム感もあり、濃縮した果実味とまろやかな後味が長い余韻を引き立てます。

樹齢約120年のオールドヴァインが生み出す幻のシラーズです。非常に濃い外観に、複雑味のある魅惑的なアロマ。そして滑らかなタンニンと非常に長い余韻が楽しめます。ウッドストックの最上級シラーズとして限定生産される特別なワインです。