３月下旬から４月中旬の最良の収穫時期に手摘みにて収穫。フレンチオーク樽にて10ヶ月間熟成。色合いは美しいルビー色。熟したベリーやチェリーなどの芳醇な香りが感じられます。ベルベットのようにスムースな舌触り、上品でまろやかなハーブやスパイスの味わいと、長い余韻が特徴的です。
■ 商品説明
プロフェッツ・ロックのセカンドラベルが新ヴィンテージとともにラベルデザインも刷新されました。色合いは美しいルビー色で、熟したベリーやチェリーなどの芳醇な香りが感じられます。ベルベットのようにスムースな舌触り、上品でまろやかなハーブやスパイスの味わいと、長い余韻が特徴的です。セントラルオタゴらしい果実味の凝縮感をしっかり感じます。（年間生産数：2,000ケース）
■ 商品仕様
| 製品名 | ロッキーポイント ピノ・ノワール |
|---|---|
| 型番 | G3003 |
| メーカー | プロフェッツ・ロック |
