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ロルフ・ビンダー

ロルフ・ビンダー

ロルフ・ビンダーのご紹介

ワイナリー名
:ROLF BINDER (ロルフ・ビンダー)
所在国
:オーストラリア
所在地
:オーストラリア サウス・オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー
醸造家
:ロルフ・ビンダー、クリスタ・ディーンズ
オーナー
:ロルフ・ビンダー
評価
★★★★★ワイナリー
Australian Wine Companion,by James Haliday

ロルフ・ビンダーの特徴

1955年にヴェリタス・ワイナリーとして創業以来、シラーと樹齢100年のマタロのブレンドである『ブルズ・ブラッド』の他に、主にフォーティファイドワインを生産していました。
時が経ち、2代目ロルフ・ビンダーとその姉クリスタ・ディーンズによってヴェリタス・ワイナリーはロルフ・ビンダー・ブランドを冠し、バロッサの最高品質のブドウだけを用いて特別なワイン造りをしています。

醸造は白ワインを姉のクリスタが、赤ワインを弟のロルフが担当しています。
白ワインはバロッサ・ヴァレーやイーデン・ヴァレー産のリースリング、シャルドネ、セミヨンソーヴィニョン・ブラン、ヴェルメンティー、ゲヴェルツトラミネール、フロンティニャック、ヴィオニエなどを用いてワイン造りを行っています。
赤ワインはバロッサ産のシラーズ、カベルネ・ソーヴィニョン、マタロ、マルベック、プティ・シラー、メルロー、グルナッシュなど多岐にわたる品種でプレミアムワインの生産を行っています。

また、フォーティファイドワインの生産も創業初期の頃から行っています。シラーズ、グルナッシュ、ミュスカデル、ブラック・マスカットなどを用いてリッチで洗練されたタウニ―、トカイ、マスカットといったブランドが生産されています。

ロルフ・ビンダーの受賞歴

評価

94 points - James Haliday
:ロルフ・ビンダー ハイネス リースリング
88 points - James Haliday
:ロルフ・ビンダー レイト・ハーヴェスト リースリング
93 points - James Haliday
:ロルフ・ビンダー ハルシオン カベルネ・ソーヴィニョン

商品一覧

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【ロルフ・ビンダー】イーデン・ヴァレー リースリング

【ロルフ・ビンダー】イーデン・ヴァレー リースリング NEWおすすめ

3,300円(税込)
繊細なライムの花とバラのフローラルなアロマにシトラスを想わせる味わいが長い余韻へと続く味わいでシーフードやスパイシーな料理との相性がとくによい。リースリングのクオリティを楽しみたい方にはおすすめです。

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