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カレスキー

カレスキー

カレスキーのご紹介

ワイナリー名
:Kalleske (カレスキー)
所在国
:オーストラリア
所在地
:オーストラリア サウス・オーストラリア州 バロッサ・ヴァレー
醸造家
:トロイ・カレスキー
オーナー
:トロイ・カレスキー

カレスキーの特徴

カレスキー家は、サウス・オーストラリア州のバロッサ・ヴァレー、グリーノックの村で、1853年から160年以上、6代に渡りブドウ栽培を続けてきました。
7代目当主にあたるトロイ・カレスキーは、アデレード大学のワイン醸造学科在籍時に、既に奨学生として幅広い現場経験を積んでいました。
大学を卒業後、様々なワイナリーで修行し、カリフォルニアのケンダル・ジャクソンで醸造家としてヴィンテージにも参加。2002年に兄弟のトニー・カレスキーとカレスキー・ワイナリーを設立し、カレスキー・ブランドのワインをリリースしました。

120エーカーの自社畑はトロイ&トニーの父ジョンと母ロレーヌと兄弟のキムによって管理されており、シラーズ、グルナッシュ、カベルネ・ソーヴィニョン、マタロ、プティ・シラー、プティ・ヴェルドー、テンプラニーリョ、ジンファンデル、セミヨン、シュナン・ブラン、ヴィオニエなどが栽培されています。
ブドウ樹の樹齢は平均約50年。最も古いもので樹齢143年の古木が今でも存在しています。

畑、ワイナリー共にオーガニック、ビオディナミの認証を取得し持続可能な農法を実践しています。完全オーガニック認証のカレスキーの畑から、ブドウが持つポテンシャルを伸ばすため、なるべく手をかけない伝統的な醸造方法で、パワフルでありながらも、のびやかな後味を持つ個性豊かなワインが造られています。

カレスキー・ワインはリリース以降、その豊かな個性と品質の?さから数々の賞賛を受けています。
ワイン・アドヴォゲイト誌にてロバート・パーカーは『ヨハン・ゲオーグシラーズ』に対して97-100ポイントという高得点をつけ、伝説的なワインになる可能性を持っていると評価しました。また、オーストラリアの著名なワイン評論家ジェームズ・ハリデーも97ポイントという高得点を同ワインにつけています。

トロイ・カレスキー自身も、バロッサ・ヴァレーの生産者団体であるバロンズ・オブ・バロッサから「最優秀醸造家」として表彰されており、またトロイの父でもあるジョン・カレスキーも同団体により2015年に「最優秀ヴィニュロン」として表彰されています。

商品一覧

説明付き / 写真のみ

1件~5件 (全5件)

カレスキー モッパ シラーズ

カレスキー モッパ シラーズ

4,730円(税込)
ブルーベリー、ムスク、ミルクチョコレート、シナモンやポプリの香り。味わいは芳醇で滑らかなフルボディ。ジューシーな果実味に、かすかなオークのニュアンスが混じりが複雑味を醸し出しています。タンニンはきめ細やかで調和がとれており、スタイリッシュな骨格のワインに仕上がています。中・長期の熟成にも耐えられる、今飲んでも楽しめる表情豊かなワインです。
カレスキー ツヴァイガイスト シラーズ
在庫切れ

カレスキー ツヴァイガイスト シラーズ

4,400円(税込)
インク・バイオレット色。フレッシュ・フラワー、煮込んだ果実、リコリス、クローブ・スパイス、ミルクチョコレートそしてダーク・チェリーのニュアンスが強く主張することを示しています。まさに若々しい活力のある香り。味わいはリッチで薫り高く、豪華なダーク・フルーツのニュアンス。タンニンはスムーズで味わい深いストラクチャーであり、新鮮な果実味が織りなす若さとの絶妙なバランスを持ち合わせています。
カレスキー エレノア セミヨン

カレスキー エレノア セミヨン

3,960円(税込)
収量を抑えて収穫されたブドウの発酵は天然酵母で行われ、熟成は豊かなオークの薫りを醸し出す出すフレンチ・バレル、複雑さを加えるコンクリート製エッグ・タンク、フレシュさを醸し出するステンレス・タンクの3種類が使われています。ロックメロン、パパイヤ、洋ナシ、アップル、かすかなナッティなニュアンスが混じる香り。熟した果実味とハチミツやバッターのニュアンスに程良い酸味が心地よい余韻へと続きます。
カレスキー フロレンティーン シュナン・ブラン

カレスキー フロレンティーン シュナン・ブラン

3,630円(税込)
熟したリンゴやレモンカスタード、マルメロのニュアンスがある香り。白桃やグレープフルーツを思わせるフレッシュでいきいきとした味わいがあります。ライトミディアムボディで、調和のとれた酸味とともにフレッシュでジューシーなフルーツの味わいに長い余韻が続きます。今も飲みごろですが、熟成させるとより洗練された味わいに変化します。
カレスキー クラリーズ GSM

カレスキー クラリーズ GSM

3,300円(税込)
オーストラリアのカルトワイナリーのひとつ、カレスキー家が造る素晴らしい味わいと独特なバランスの取れた凝縮感あふれるプレミアム赤ワインです。ブレンドされた3つの品種がフレッシュな果実の味わいと素晴らしいボディ、複雑味を出しています。

1件~5件 (全5件)

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