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赤ワイン

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バード・イン・ハンド シラー
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バード・イン・ハンド シラー

3,850円(税込)
バード・イン・ハンド シラーは、2019 International Wine ChallengeにてAustralian Red Trophy, Red Winemaker of the Yearを含む5冠を獲得しました。ブラックベリー、すみれの花、ドライハーブ、スパイスの果実味溢れる香りが感じられ、しなやかなタンニンのミディアムボディの味わいが印象的です。
ツー・イン・ザ・ブッシュ カベルネ・メルロー

ツー・イン・ザ・ブッシュ カベルネ・メルロー

2,860円(税込)
鮮やかな紫色を含む深いルビー・レッドで、香りはスミレ、ブラックベリーやプラムと一緒にペパーミントが顔をだす。 フルボディでエレガントなタンニンの輪郭豊かなストラクチャー。飲み頃であるが、また中期的なセラーでの寝かせも楽しみである。
ヤーリングアップ  レゼルヴ  カベルネ・メルロー

ヤーリングアップ レゼルヴ カベルネ・メルロー

1,480円(税込)
元ペンフォールド社のマネージャーであったマイク・ボーランド氏が、「高級産地マーガレット・リヴァーでバリューワインを造る」という目標を実現するため、この地のベテラン醸造家ピーター・ガンフィールドとともに1996年に設立したワイナリー。黒系果実のジューシーな果実味に生き生きとした酸と滑らかなキメの細かいタンニンの余韻が楽しめます。
ソルトブッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン

ソルトブッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン

990円(税込)
オーストラリアよりバリューワインが新発売。このソルトブッシュ カベルネ・ソーヴィニヨンは、フリーランジュースのみを使用し、6カ月間フレンチオーク樽で熟成させています。
ソルトブッシュ メルロー

ソルトブッシュ メルロー

990円(税込)
オーストラリアよりバリューワインが新発売。このソルトブッシュ メルローは、フリーランジュースのみを使用し、6カ月間フレンチオーク樽で熟成させています。
アンドリュー・ピース マクラーレン・ヴェイル ピノ・ノワール
在庫切れ

アンドリュー・ピース マクラーレン・ヴェイル ピノ・ノワール

1,650円(税込)
しぼりたてのフレッシュなチェリー、スミレ、鮮やかなクランベリーやラズベリーを思わせる香りに、ブルーベリーパイのようなニュアンスが混じります。口に含むと赤系果実のフレーバーが広がり、バランスのとれた酸味による複雑味のある余韻が続きます。果実のフレーバーが層を成す、本格的なオーストラリアン・ピノ。
アンドリュー・ピース リパッソ シラーズ

アンドリュー・ピース リパッソ シラーズ

1,980円(税込)
このワインは、ダークチョコレート、エスプレッソ豆と熟したブラックチェリーの香りが感じられます。味わいは豊富な果実味が楽しめ、アロマティックで豊満、アマローネを思わせる味わいに仕上がっています。
ウッドストック ディープ・サンズ シラーズ

ウッドストック ディープ・サンズ シラーズ

2,530円(税込)
このワインは、生き生きとしたフローラルとスパイシーなブーケとともに、チェリーやプラムなどの赤系と黒系果実の両方のキャラクターが感じ取れます。味わいは、果実の凝縮感とのバランスのとれた白胡椒、および柔らかくもワインに骨格を与えるタンニンがある、マクラーレン・ヴェイルの伝統的なスタイルです。
ロルフ・ビンダー RHB レゼルヴ シラーズ
在庫切れ

ロルフ・ビンダー RHB レゼルヴ シラーズ

3,630円(税込)
濃いレンガ色のこのワインは、甘いレッドベリーのアロマを想わせます。ダークチェリーにリコリスやカシス、バニラのニュアンスやブルーベリーの特徴があるフルボディ。 熟したタンニンと複雑な酸味が滑らかで親しみやすいこの赤ワインは、味わいに持続性があり、長い余韻が感じられます。
ロルフ・ビンダー ヘールズ シラーズ
在庫切れ

ロルフ・ビンダー ヘールズ シラーズ

2,640円(税込)
バロッサ内陸西部、北部などの畑のブドウを3週間にわたって収穫・醸造。すべてのブドウを同時に破砕。発酵の際は、伝統的なパンプオーバーを行いました。圧搾の後、分けていたフリーランジュースとオリをブレンド。熟成はアメリカン&フレンチの新樽で主に行われました。バロッサヴァレー5つの畑のシラーズをブレンドすることで、多面的なキャラクターで複雑味のある味わいのワインに仕上がっています。

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