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スウィングズ&ラウンドアバウツ

スウィングズ&ラウンドアバウツ

スウィングズ&ラウンドアバウツのご紹介

ワイナリー名
:SWINGS&ROUNDABOUTS (スウィングズ&ラウンドアバウツ)
所在国
:オーストラリア
所在地
:オーストラリア ウェスタンオーストラリア州 マーガレット・リヴァー
評価
★★★★★ワイナリー
Australian Wine Companion,by James Haliday

スウィングズ&ラウンドアバウツの特徴

『ブランコ(Swings)で失ったものは、メリーゴーラウンド(Roundabouts)で得る』という『一長一短』を意味する諺。これを意味する諺は万国共通のもののように思われます。
 ブドウ栽培やワインづくりも『一長一短』。それはものさし等で正確に計れるものではなく、ブドウ畑で日々行われる決断やワイナリーの芸術的手腕の積み重ねであるとスウィングス&ラウンドアバウツでは考えています。ワイナリーの名前は、そんなワインの個性や品質を高めてくれる大自然と醸造家のクリエイティブで熟練したバランスを賛美してつけられました。

ワイナリーはマーガレット・リヴァーの最北に位置し、自社畑および契約農家が栽培する上質のブドウで生粋のマーガレット・リヴァー・スタイルのワインや、西オーストラリア独特のブレンドワインを生産しています。
気温の上昇を抑える海洋性の気候と独特の土壌、雨が多く寒い冬など、ブドウにとって理想的な生育条件が相まってエレガントかつ力強いワインが造られており、ヨーロッパの地中海で造られるような、お料理なしでそのまま飲んで楽しめるワインに仕上がっています。

醸造チームはきわめて優秀な人材で構成されており、西オーストラリアワインのガイドを執筆しているレイ・ジョーダンによる評価も高く数々の受賞暦を誇っています。ワインに関してはまじめすぎるくらの醸造チームですが、マーガレット・リヴァーの風土同様にとてもおおらかで、ワインにもその親しみやすさが表れています。
 今や、マーガレットリヴァーはスーパープレミアムなワイン造りに最適な『ぶどう天国』だと認知されつつあります。厳選された果実と巧みな技術で、周囲の期待を毎年超えるワイン造りを行っているワイナリー。フレッシュでクリエイティブ、親しみやく楽しい、マーガレット・リヴァーの個性を重視したワインを造り続けています。

スウィングズ&ラウンドアバウツの受賞歴

評価

93 points - James Haliday
:スウィングズ&ラウンドアバウツ シュナン・ブラン
93 points - James Haliday
91 points - Australian Wine Showcase Magazine 2013
:スウィングズ&ラウンドアバウツ カベルネ・メルロー
94 points - James Haliday
:バックヤード・ストーリーズ シャルドネ
93 points - James Haliday
91 points - Ray Jordan
:バックヤード・ストーリーズ カベルネ・ソーヴィニョン

受賞

Top 40 Best Buy - Winestate Magazine 2013
Silver - Qantas Wine Show of Western Australia 2013
:スウィングズ&ラウンドアバウツ シュナン・ブラン
Gold - Perth Royal Wine Show 2013
:スウィングズ&ラウンドアバウツ カベルネ・メルロー

商品一覧

説明付き / 写真のみ

1件〜6件 (全6件)

【スウィングズ&ラウンドアバウツ】シュナン・ブラン

【スウィングズ&ラウンドアバウツ】シュナン・ブラン NEWおすすめ

2,340円(税込)
グラスに注ぐとフレッシュで活気にあふれるこのワインは、一番果汁を用いて醸造しています。低温で発酵を行い、シュナンブランの特徴を維持するために早いうちにボトリングされます。
【スウィングズ&ラウンドアバウツ】バックヤード・ストーリーズ カベルネ・ソーヴィニヨン
在庫切れ

【スウィングズ&ラウンドアバウツ】バックヤード・ストーリーズ カベルネ・ソーヴィニヨン NEWおすすめ

5,280円(税込)
色は濃い赤紫。オーク樽や古典的なカベルネなどの様々な香りがたちのぼる。芳醇で深みのある熟したカベルネ種とオーク樽のニュアンスが複雑な味わいを最初から感じさせてくれる。フルーティーだった2009年ヴィンテージと比べると、この複雑味はより顕著である。バランスに優れ、長く感じられるタンニンと素晴らしい果実味で締めくくられる。区画ごとに2〜3のタンクに小分けして発酵させる醸造スタイル。1日2回発酵タンクを混ぜて果帽を沈める。圧搾したのちオークの小樽に移し変えてマロラクティク発酵とさらなる熟成がおこなわれる。さらに厳しい目で選別し、ベストな状態の樽のワインのみを集めてボトル詰めへと進む。
【スウィングズ&ラウンドアバウツ】バックヤード・ストーリーズ シャルドネ
在庫切れ

【スウィングズ&ラウンドアバウツ】バックヤード・ストーリーズ シャルドネ NEWおすすめ

5,120円(税込)
色は緑色。素晴らしい果実のブーケとカシューナッツのアロマに良質のフレンチオークのニュアンス。洗練されたなめらかな味わいで果実の味わいがギュッと詰まった一杯が素晴らしい余韻を感じさせてくれる。バランスの良さとまじりっけのない柔らかな味わいが一番の特徴である。数年間のボトル熟成に耐えられるようなポテンシャルがある果実味の凝縮されたシャルドネだけをセレクト。2013年ヴィンテージではぶどうの房をまるごと圧搾しており、ワインにもその特徴が出ている。醸造過程では旨味を引き出すため人手によって撹拌される。一部の果汁をステンレスタンクで澱と一緒に6ヶ月間寝かせてから集約。ブレンド後ボトリングされる。
【スウィングズ&ラウンドアバウツ】カベルネ・メルロー
在庫切れ

【スウィングズ&ラウンドアバウツ】カベルネ・メルロー NEWおすすめ

2,700円(税込)
色は濃い赤紫。熟したプラムのアロマ。良質なフレンチオークのニュアンスに加え、メルロー種由来の複雑な黒系果実の香りがカベルネ特有の香りと共に印象的な味わいに仕上がっている。芳醇で複雑な果実の味わいに始まり、プラムの穏やかさや口当たりの良いスパイシーさがきめ細やかなタンニンへと続く。木樽のニュアンスが古典的マーガレットリヴァースタイルのワインのスパイスとなっている。
【スウィングズ&ラウンドアバウツ】キッス・チャシー プレミアム レッド
在庫切れ

【スウィングズ&ラウンドアバウツ】キッス・チャシー プレミアム レッド NEWおすすめ

1,760円(税込)
色合いは明るく輝く深紅〜紫。スパイシーさに、ブラックチェリーやプラムの香りが混じる。豊かでコクがあり、食欲をそそるエレガントな味わい。成熟して角のとれたソフトな印象。余韻が長く、シナモンやナツメグのニュアンスが感じられるドライでスパイシーな味わい。ぶどうはそれぞれが最適な成熟期に別々に収穫され、醸造された。7日後、ぶどうは圧搾され、自然に澄んだ状態になってから、アメリカンオーク、フレンチオークそれぞれの樽の中に流し込まれる。樽熟成の後、ブレンドされ、清澄、ボトリング。ボトル内でのさらなる熟成を経てリリースされた。
【スウィングズ&ラウンドアバウツ】キッス・チャシー プレミアム ホワイト
在庫切れ

【スウィングズ&ラウンドアバウツ】キッス・チャシー プレミアム ホワイト NEWおすすめ

1,760円(税込)
緑がかった薄黄色 。スイカズラ、キウイフルーツ、熟したトロピカルフルーツの香り 。甘いフルーツのニュアンスとさっぱりとした後味のバランスがとれた心地よい刺激のある爽やかな味わい。すべてのブドウは澄みきった果汁を得るため冷却・圧搾し、自然酵母で醸造。それぞれの品種を最終的にブレンドし、フレッシュでピュアな味わいを保つため早い段階でボトリング。現行ヴィンテージはNVになります。

1件〜6件 (全6件)

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