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ウッドストックワイナリーはダッグ・コレット親子によって1974年にマクラーレン・ヴェイルに創立され典型的なオーストラリアン・スタイルを踏襲しているワイナリーです。現在のオーナーでありワインメーカーであるスコット・コレットは、天才醸造家として名高いベン・グレッツァー氏とのパートナーシップの下、数々のハイクオリティーワインを産みだしています。中でも、樹齢110年余の老樹シラーズから産出される フラッグ・シップ ワイン「The Stocks Shiraz」 は傑出しているとして、著名なワイン評論家達から非常に高い評価を得ています。
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