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オーストラリアワイン

オーストラリアワインのご紹介

主な産地: ：サウス・オーストラリア州 / ニュー・サウス・ウェールズ州 / ヴィクトリア州 / ウエスタン・オーストラリア州 / タスマニア州
主なブドウ品種: ：ソーヴィニヨン・ブラン / シャルドネ / セミヨン / リースリング / ピノ・ノワール / カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロ
ONEワインズ取扱いワイナリー: ：ウッドストック / レイクブリーズ / タラック / ドッグ・リッジ / アローフィールド・エステート / レッド・ヒルエステート

オーストラリアワインの特徴

オーストラリアは広大な土地と広い海岸線など恵まれた環境からブドウ、ワインの生産量が多く低い賃金など労働環境も良くブドウの生産量も多く、低価格でありながら品質の良いワインが生産される事で国内外でオーストラリアのワインは親しまれています。
また、南半球である事から北半球の産地とブドウの収穫期が異なる事でその年のワインが早く飲めると言った点からも世界で親しまれるワインとなっています。

商品一覧

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サイドウッド　ステイブルメイト　シラーズ

2,970円(税込)

南オーストラリア州の冷涼産地アデレード・ヒルズのシラーズです。醸造家のダリル・カトリン氏が熟度とフレーバーが成熟した時期を見計らい収穫を決定。プラムやブラックベリーにシナモンなどのスパイス香が混じり、チョコレートを想わせるしっかりとしたタンニンによる余韻が楽しめます。SAKURAアワード2023にて金賞受賞。

バード・イン・ハンド　ブッシュ　シラー

2,970円(税込)

世界で最も優れた赤ワインの造り手として国際的にも評価が高いバード・イン・ハンドの醸造チームが贈り出すエレガントな味わいがあるシラーです。冷涼地ならではの酸とのバランス、シルクのようなタンニンの味わいが楽しめます。

在庫切れ	フレイムツリー　エンバース　ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン 2,860円(税込) 西オーストラリア州マーガレット・リヴァー産のフレッシュでキレのある酸味が印象的な辛口ワインです。ブドウ本来の味わいを活かすためアンオークド（木樽不使用）で、あふれるほどフレッシュでキレのある酸味を生み出しています。

サイドウッド　ステイブルメイト　シャルドネ

2,970円(税込)

南オーストラリア州アデレード・ヒルズ産のお買い得シャルドネです。3つのクローンから熟度に応じた最高のものを慎重にバレルセレクト。天然酵母による発酵後、フレンチオーク樽で10カ月間の熟成（新樽比率25％）

エメッツ・クロッシング　ヤーリングアップ　レゼルヴ　カベルネ・メルロー

1,595円(税込)

西オーストラリア州の高級ワイン産地マーガレット・リヴァー産のおススメのミディアムボディです。ブラックカラント、熟したダークチェリーなどの黒系果実に、カシスやクミンなどのスパイスが混じる素晴らしく調和がとれたブーケ。チョコレートや微かな樽の風味の複雑な香り。柔らかな口当たりのバランスが取れた味わいです。

エメッツ・クロッシング　ヤーリングアップ　レゼルヴ　セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン

1,595円(税込)

西オーストラリア州の高級ワイン産地マーガレット・リヴァー産のおススメ辛口ワインです。グレープフルーツ、メロン、タイム、シトラス、スパイスを想わせるフルーティーかつ複雑味のあるアロマティックな香り。柔らかな口当たりでバランスの取れた素晴らしい質感で、イチジク、マルメロ、熟したリンゴなどニュアンスを持つ味わいがあります。

在庫切れ	ツー・イン・ザ・ブッシュ　メルロー・カベルネ 3,190円(税込) 鮮やかな紫色を含む深いルビー・レッドで、香りはスミレ、ブラックベリーやプラムと一緒にペパーミントが顔をだす。フルボディでエレガントなタンニンの輪郭豊かなストラクチャー。飲み頃であるが、また中期的なセラーでの寝かせも楽しみである。