グレープフルーツ、ジャスミンの花を想わせる香りに微かにオークのニュアンスが混じります。ナチュラルな酸味のエレガントな味わいのワインです。

ブラックカラントやグァバ、パッションフルーツの香りと味わいがあり、エレガントなバランスとソルティなニュアンスをみせます。 古典的なマールボロソーヴィニョンブランの表情をみせるこのワインは100％タンク発酵ですが、質感があり、河原の石や海風によるミネラルの複雑なニュアンスがあります。

香りはネクタリン、洋ナシ、メロンフルーツと共に古樽や澱から来るスイカズラのニュアンスも感じられます。味わいはフルフレーバーで熟したトロピカルフルーツやバタースコッチを感じさせます。また樽やタンクでの澱とのコンタクトにより重厚さも加わっています。これら果実感のテクスチャやクリーミーさを感じさせる澱のニュアンスがこのワインの特徴です。

収量を抑えて収穫されたブドウの発酵は天然酵母で行われ、熟成は豊かなオークの薫りを醸し出す出すフレンチ・バレル、複雑さを加えるコンクリート製エッグ・タンク、フレシュさを醸し出するステンレス・タンクの3種類が使われています。ロックメロン、パパイヤ、洋ナシ、アップル、かすかなナッティなニュアンスが混じる香り。熟した果実味とハチミツやバッターのニュアンスに程良い酸味が心地よい余韻へと続きます。

「日本で飲もう最高のワイン２０１５」にて、シャルドネがベストワイン賞をはじめ４賞を受賞した「ワインメーカーズノート」シリーズに、上位のレゼルヴレンジシャルドネが加わりました。１０００円台のワインとは思えない味わいと、そのコストパフォーマンスの高さに早くも注目されているアイテムです。

「日本で飲もう最高のワイン２０１５」にて、シャルドネがベストワイン賞をはじめ４賞を受賞した「ワインメーカーズノート」シリーズに、新しい品種が加わりました。コストパフォーマンスの高さに早くも注目されているアイテムです。

ニュージーランド南島のワイナリー「シャーウッドエステート」のオーガニックリースリングです。レモンとライム、フローラルを想わせるようなアロマティックな香りが感じられます。リッチで凝縮された果実味で、バランスが取れた味わいが楽しめます。

アプリコットやパッションフルーツなどの柑橘系のアロマとともに、非常に口当たりの良い爽やかな果実味と素晴らしい酸味が楽しめます。和食や魚介類を使ったお料理に幅広く合わせられる、晩酌向けなアイテムとしてお薦めの１本です。

オーストラリアのワイナリー「アンドリュー・ピース」が造る注目の白ワイン。「日本で飲もう最高のワイン２０１５」にて、ダブルプラチナ受賞の快挙を達成しました。コストパフォーマンスも最高のフレッシュなワインです。

ニュージーランド南島のワイナリー「シャーウッドエステート」から新しいアイテムとしてピノ・グリが入荷しました。爽やかなライチ、洋ナシ、桃を思わせる味わいがあるフレッシュなオーガニック白ワインです。